Bugün hangi yemeği yapsam yada bugün hangi yemeği pişirsem diye düşünüyorsanız işte size mükemmel en güzel yemek tarifleri, yemek tarifi, yemek nasıl yapılır veya yeni tatlar keşfetmek ve denemek için buyurun.
Ağlayan Kek tarifi
Malzemeler
- 4 yumurta
- 3 fincan şeker
- 3 fincan un
- 1,5 çorba kaşığı kakao
- 2 çorba kaşığı süt
- 1 paket kabartma tozu
Kreması için:
- 1 su bardağı süt
- 1 paket krem şanti
sosu için:
- 1 su bardağı süt
- 1 çorba kaşığı un
- 1 su bardağı su
- 1 çorba kaşığı kakao
Ağlayan Kek Hazırlanışı
Keki için yumurta ve şekeri çırpın. 2 çorba kaşığı sütü ve kakaoyu ilave edin. Biraz daha çırptıktan sonra ununu koyup tekrar çırpın. Son olarak kabartma tozunu koyup çırptıktan sonra yağlanmış tepsiye boşaltıp 175 derece önceden ısıtılmış fırına koyun.30 dk sonra alın. Sıcak kekin üstüne 2 su bardağı sütü her yerine gezdirerek dökün. Soğumaya bırakın. Kek soğuduktan sonra önceden hazırlanmış krem şantiyi üzerine sürün. Sosu için hepsini koyup karıştırarak pişirin. Kaynadıktan sonra ocaktan alıp soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra kekin üstüne boşaltın. Buzdolabında biraz beklettikten sonra servise edin.
Afiyet Olsun…
Allah Resûlü sallallahu aleyhi ve sellem buyuruyor ki; “Yemeğin bereketi, hem yemekten önce, hem de yemekten sonra el ve ağzı yıkamaktadır”