Bugün hangi yemeği yapsam yada bugün hangi yemeği pişirsem diye düşünüyorsanız işte size mükemmel en güzel yemek tarifleri, yemek tarifi, yemek nasıl yapılır veya yeni tatlar keşfetmek ve denemek için buyurun.
Şekerpare nasıl yapılır
Malzemeler
- 250 gr margarin
- 2 yumurta (birinin sarısı ayrılacak)
- Yarım su bardağı irmik
- Yarımsu bardağı toz şeker
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Şerbeti için;
- 4 su bardağı toz şeker
- 4 su bardağı su
- Yarım limon suyu
Üzeri için;
- Fındık
Şekerpare Hazırlanışı
Şeker, su ve limon suyunu karıştırarak kaynatın. Kaynadıktan sonra kısık ateşte 20 dk daha kaynatıp soğumaya bırakın. Oda ısısında yumuşamış margarini, irmik, şeker, vanilya, bir yumurta ve diğer yumurtanın akını geniş bir kasede çırpın. Un ve kabartma tozunu ekleyip yoğurun. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın. Hafif yağlanmış tepsiye dizin ve ortalarına birer ufak fındık batırın. Üzerlerine ayırdığınız yumurta sarısını sürün. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirin. Fırından çıkarıp bir kaşık yardımıyla soğumuş şerbeti üzerlerine gezdirin. Oda sıcaklığında 1 saat dinlendirdikten sonra servis edin.
Afiyet Olsun…
Allah Resûlü sallallahu aleyhi ve sellem buyuruyor ki; “Yemeğin bereketi, hem yemekten önce, hem de yemekten sonra el ve ağzı yıkamaktadır”