Bugün hangi yemeği yapsam yada bugün hangi yemeği pişirsem diye düşünüyorsanız işte size mükemmel en güzel yemek tarifleri, yemek tarifi, yemek nasıl yapılır veya yeni tatlar keşfetmek ve denemek için buyurun.
Revani Tatlısı nasıl yapılır
Malzemeler
- 4 yumurta
- 1 su bardağı ayçiçek yağı
- 2 su bardağı un
- 1 su bardağı irmik
- 1 paket vanilya
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 paket kabartma tozu
- 1 yemek kaşığı rendelenmiş limon kabuğu
Şerbeti için;
- 5 su bardağı su
- 4 su bardağı şeker
- Yarım limonun suyu
Üzeri için;
- Kaymak
- Hindistan cevizi
Revani Hazırlanışı
Toz şeker, su ve limon suyunu kaynatın. Kaynamaya başlayınca 20 dk daha kısık ateşte kaynatıp soğumaya bırakın. Yumurta, yoğurt, vanilya ve yağı mikserle çırpın. İrmik, rendelenmiş limon kabuğu, un ve kabartma tozunu ekleyip çırpmaya devam edin. Hamuru yağlanmış dikdörtgen şeklindeki cam kabın içine aktarın. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin. Fırından çıkartarak soğumuş şerbeti üzerine dökün. 1 saat oda sıcaklığında dinlendirip, buzdolabına koyun. Kaymak ve hindistan cevizi serperek servis edin.
Afiyet Olsun…
Allah Resûlü sallallahu aleyhi ve sellem buyuruyor ki; “Yemeğin bereketi, hem yemekten önce, hem de yemekten sonra el ve ağzı yıkamaktadır”