Bugün hangi yemeği yapsam yada bugün hangi yemeği pişirsem diye düşünüyorsanız işte size mükemmel en güzel yemek tarifleri, yemek tarifi, yemek nasıl yapılır veya yeni tatlar keşfetmek ve denemek için buyurun.
Kereviz Salatası tarifi
Malzemeler
- 2 adet orta boy kereviz
- Yarım limon suyu
- 3-4 yemek kaşığı mayonez
- 4-5 yemek kaşığı (tepeleme) yoğurt
- 2 diş sarımsak
- Tuz
- Süslemek için kıyılmış maydonoz ve kırmızı pul biber
- Yarım su bardağı ceviz
Kereviz Salatası Hazırlanışı
Kerevizleri leke kalmayacak şekilde soyun. Rendenin ince tarafıyla rendeleyin. Tuz ekleyip hafif sulanana kadar ovun. Limon suyunu ekleyin ve birkaç dakika rengi iyice değişene kadar ezerek karıştırın. Ayrı bir kapta mayonez, yoğurt, dövülmüş sarımsağı ve dövülmüş cevizi karıştırın . Tuz ve limon suyu ile karıştırılmış kerevizi ekleyerek harmanlayın. Sos az gelirse yoğurdun ve mayonezin miktarını arttırın. Kıyılmış maydonoz ve isteğe bağlı olarak pul biber ve ceviz ile süsleyin.
Afiyet Olsun…
Allah Resûlü sallallahu aleyhi ve sellem buyuruyor ki; “Yemeğin bereketi, hem yemekten önce, hem de yemekten sonra el ve ağzı yıkamaktadır”