Bugün hangi yemeği yapsam yada bugün hangi yemeği pişirsem diye düşünüyorsanız işte size mükemmel en güzel yemek tarifleri, yemek tarifi, yemek nasıl yapılır veya yeni tatlar keşfetmek ve denemek için buyurun.
Makarna Salatası nasıl yapılır
Malzemeler
- 1 paket makarna
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Yeterince tuz
Sosu için:
- 2 adet patlıcan
- 2 adet kabak
- 1 adet sarı dolmalık biber
- 1 adet kırmızı dolmalık biber
- 1 adet yeşil dolmalık biber
- 1 demet maydanoz
- 1 diş sarımsak
- 150 gr mozzarella peyniri
Makarna Salatası Hazırlanışı
Bir tencereye yeteri kadar su ve tuz koyup kaynatın. Kaynayan suya makarnaları ekleyip haşlayın. Sosunu hazırlamak için, kabak ve patlıcanları küp küp, biberleri de kare şeklinde doğrayın. Maydanozu elinizle koparın. Sarımsakları zeytinyağı içinde bekletin. Doğradığınız sebzeleri fırın tepsisine sıra sıra yerleştirin. Sarımsakları dövün. Dövdüğünüz sarımsakları zeytinyağıyla karıştırıp sebzelerin üzerinde gezdirin ve tepsiyi önceden ısıtılmış fırına koyun. 15 dakika fırında pişirin. Sebzelerinizi alıp küp şeklinde doğradığınız mozarella peyniri ve maydanozla karıştırın. Bu karışımı 10 dakika haşlanan makarna ile karıştırın. Süslemek için kiraz domates kullanabilirsiniz. Soğuduktan sonra yanında yoğurt ile servis edebilirsiniz.
Afiyet Olsun…
Allah Resûlü sallallahu aleyhi ve sellem buyuruyor ki; “Yemeğin bereketi, hem yemekten önce, hem de yemekten sonra el ve ağzı yıkamaktadır”