Bugün hangi yemeği yapsam yada bugün hangi yemeği pişirsem diye düşünüyorsanız işte size mükemmel en güzel yemek tarifleri, yemek tarifi, yemek nasıl yapılır veya yeni tatlar keşfetmek ve denemek için buyurun.
Tas Kebabı nasıl yapılır
Malzemeler
- 1 kg kuş başı et
- 2 adet kuru soğan
- 3 adet domates
- 1-2 adet sivri biber
- 1/2 kaşık salça
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 çay bardağı su
- Tuz, karabiber, kekik
Tas Kebabı Hazırlanışı
Kuru soğan ve domatesi soyup yemeklik doğrayın. Baharatlar hariç malzemelerin hepsini çiğden harmanlayın. Düdüklü tencereye koyup düdüğü çıkana kadar yüksek ateşte pişirin. Sonra kısıp yarım saat daha pişirin. Piştikten sonra etleri tencereye alıp, çok sulu kaldıysa bir taşım daha kaynatın. Bu sırada baharatları ilave edin. Tercihe göre patates püresi yada haslanmış patates ile servis edin.
Afiyet Olsun…
Allah Resûlü sallallahu aleyhi ve sellem buyuruyor ki; “Yemeğin bereketi, hem yemekten önce, hem de yemekten sonra el ve ağzı yıkamaktadır”