Bugün hangi yemeği yapsam yada bugün hangi yemeği pişirsem diye düşünüyorsanız işte size mükemmel en güzel yemek tarifleri, yemek tarifi, yemek nasıl yapılır veya yeni tatlar keşfetmek ve denemek için buyurun.
Terbiyeli Sebze Çorbası tarifi
Malzemeler
- 300 gr. kuşbaşı kuzu eti
- 4 adet havuç
- 250 gr. taze fasulye
- 2 adet kabak
- 1 kahve fincanı pirinç
- 2 adet patates
- 4 adet yumurta
- 8 su bardağı su
- 1 kahve fincanı un
- 1 demet maydanoz
Terbiyeli Sebze Çorbası Hazırlanışı
Etleri ufacık doğrayıp yıkayın. Yıkanan etleri bir tencereye alın. Suyunu ilave edip kaynamaya bırakın. Kaynamaya başlar başlamaz üstündeki köpüğü alın. Yarım saat kadar kaynatıp minik minik doğranmış sebzeleri ilave edin. Yaklaşık 15 dakika kaynadıktan sonra pirinci ve küçük doğranmış patatesleri ekleyip 15 dakika daha kaynatmaya devam edin. Ayrı bir kaba yumurta sarılarını, limon suyunu ve yarım bardak suyu koyarak bir telle 1-2 dakika çırpıp kaynayan çorbaya ilave edin. Çorba bir iki taşım daha kaynadıktan sonra tencereyi ateşten alın. Sıcak servis edin.
Afiyet Olsun…
Allah Resûlü sallallahu aleyhi ve sellem buyuruyor ki; “Yemeğin bereketi, hem yemekten önce, hem de yemekten sonra el ve ağzı yıkamaktadır”