Bugün hangi yemeği yapsam yada bugün hangi yemeği pişirsem diye düşünüyorsanız işte size mükemmel en güzel yemek tarifleri, yemek tarifi, yemek nasıl yapılır veya yeni tatlar keşfetmek ve denemek için buyurun.
İşkembe Çorbası tarifi
Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 1 lt. su
- Sirke
- Tuz
- 150 gr. un
- 1 diş sarımsak
- 1 adet soğan
- 500 gr işkembe
İşkembe Çorbası Hazırlanışı
İşkembeyi yıkadıktan sonra 1 lt su ile haşlayın. Soğanın kabuğunu doğrayarak içine bütün olarak koyun. Haşlandıktan sonra işkembeyi süzerek suyundan alın. Un ve yumurtayı karıştırın ve bu karışımı işkembeyi kaynattığınız suya katın. 15-20 dk pişirdikten sonra ufak ufak kesmiş olduğunuz işkembeyi de içine atın ve tekrar bir taşımlık kaynatıp sıcak olarak servis yapın.
Afiyet Olsun…
Allah Resûlü sallallahu aleyhi ve sellem buyuruyor ki; “Yemeğin bereketi, hem yemekten önce, hem de yemekten sonra el ve ağzı yıkamaktadır”