Bugün hangi yemeği yapsam yada bugün hangi yemeği pişirsem diye düşünüyorsanız işte size mükemmel en güzel yemek tarifleri, yemek tarifi, yemek nasıl yapılır veya yeni tatlar keşfetmek ve denemek için buyurun.
Yoğurtlu Yaz Çorbası tarifi
Malzemeler
- 1 bardak buğday
- 1/2 bardak yeşil mercimek
- 650 gr. yoğurt
- 500 ml. su
Yoğurtlu Yaz Çorbası Hazırlanışı
Buğdayı düdüklü tencerede 30 dk haşlayın. Başka bir tencerede yeşil mercimeği haşlayın. Malzemeleri soğumaya bırakın. Yoğurdu pürüzsüz hale gelene kadar bir tutam tuz(tercihe bağlı arttırabilirsiniz) ile çırpıp suyu ekleyerek ayran yapın. İçine haşlamış olduğumuz buğday ve mercimeği karıştırın. İsteğe göre tereyağında pul biber yakılarak süsleyip servis edin.
Afiyet Olsun…
Allah Resûlü sallallahu aleyhi ve sellem buyuruyor ki; “Yemeğin bereketi, hem yemekten önce, hem de yemekten sonra el ve ağzı yıkamaktadır”