Bugün hangi yemeği yapsam yada bugün hangi yemeği pişirsem diye düşünüyorsanız işte size mükemmel en güzel yemek tarifleri, yemek tarifi, yemek nasıl yapılır veya yeni tatlar keşfetmek ve denemek için buyurun.
Kremalı Mantar Çorbası tarifi
Malzemeler
- 500 gr mantar
- 20 g (1/2 çorba kaşığı) tereyağ
- 200 ml su ile karıştırılmış 80 gr (4 çorba kaşığı) mısır unu
- 50 ml (1/2 çay bardağı) krema
- Tuz
- Karabiber
- 700 ml kaynar su
- 1 adet tavuk bulyon
- 25 ml (2 çorba kaşığı) krema
Kremalı Mantar Çorbası Hazırlanışı
Mantarları limonlu suda bekletin, yıkayın ve dilimleyin. Mantarlar ve tereyağını kavurun. Blendırdan geçirin. Mısır unu, krema, tavuk bulyon, tuz, karabiber ve kaynar su karışımını mantara ilave edin. Mikserle çırpın(Tavuk bulyonu sıcak suda erittikten sonra bu karışıma koymanızda fayda var). Bir taşım kaynatın ve servis yapın.
Afiyet Olsun…
Allah Resûlü sallallahu aleyhi ve sellem buyuruyor ki; “Yemeğin bereketi, hem yemekten önce, hem de yemekten sonra el ve ağzı yıkamaktadır”