Bugün hangi yemeği yapsam yada bugün hangi yemeği pişirsem diye düşünüyorsanız işte size mükemmel en güzel yemek tarifleri, yemek tarifi, yemek nasıl yapılır veya yeni tatlar keşfetmek ve denemek için buyurun.
Köfteli Çorba tarifi
Malzemeler
- 100 gr kıyma
- 1 adet orta boy soğan
- 1 adet orta boy havuç
- 350-400 gr yoğurt
- 4-5 diş sorımsak
- 2 yemek kaşığı sıvıyağ
- Tuz
- Karabiber
- Nane
Köfteli Çorba Hazırlanışı
Karabiber, tuz ve kıymayı yoğurup nohut tanesi büyüklüğünde toplar haline getirin. İnce kıyılmış soğan, rendelenmiş havuç ve köfteleri yağda biraz kavurun. Su ekleyip arada karşıştırarak kaynamaya bırakın. Kaynayınca sarımsaklı yoğurdu azar azar ekleyip nane koyup bir taşım kaynatın ve servis edin.
Afiyet Olsun…
Allah Resûlü sallallahu aleyhi ve sellem buyuruyor ki; “Yemeğin bereketi, hem yemekten önce, hem de yemekten sonra el ve ağzı yıkamaktadır”