Bugün hangi yemeği yapsam yada bugün hangi yemeği pişirsem diye düşünüyorsanız işte size mükemmel en güzel yemek tarifleri, yemek tarifi, yemek nasıl yapılır veya yeni tatlar keşfetmek ve denemek için buyurun.
Kıymalı Makarna Böreği tarifi
Malzemeler
- 1 paket spagetti makarna
- 250 gr.kıyma
- ½ demet maydanoz
- 1 adet soğan
- 3 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı salça
- Tuz
- Karabiber
Kıymalı Makarna Böreği Hazırlanışı
Makarnayı suda haşlayıp süzün. Kıymayı biraz zeytinyağı ile tavaya alıp suyunu salıp çekene kadar kavurun. İnce ince doğranmış sarımsak ve soğanı ekleyip kavurmaya devam edin. Soğanlar ölünce salça, baharatlar ve kıyılmış maydanozu ekleyin, biraz daha karıştırıp ocaktan alın. Geniş bir tavanın dibine biraz zeytinyağı döküp her tarafa yayılmasını sağlayın.Makarnanın yarısını tavaya alın. Hazırladığınız kıymalı harcı makarnanın üzerine yayın. Kalan makarnayı da en üste pay edip kısık ateşte önlü arkalı kızarıncaya kadar pişirin.
Afiyet Olsun…
Allah Resûlü sallallahu aleyhi ve sellem buyuruyor ki; “Yemeğin bereketi, hem yemekten önce, hem de yemekten sonra el ve ağzı yıkamaktadır”