Bugün hangi yemeği yapsam yada bugün hangi yemeği pişirsem diye düşünüyorsanız işte size mükemmel en güzel yemek tarifleri, yemek tarifi, yemek nasıl yapılır veya yeni tatlar keşfetmek ve denemek için buyurun.
Somon Şiş nasıl yapılır ve tarifi
Malzemeler:
- 300 gr. Kuşbaşı Somon
- ½ limon
- 1 adet kırmızı çarliston biber
- 1 adet yeşil çarliston biber
- Defne yaprağı
- Tuz
- Şiş
- Sıvı yağ
- Un
Hazırlanışı:
½ limonu dilimliyoruz. Biberlerimizi şişe döşeyecek biçimde eşit parçalar halinde doğruyoruz. Ardından balığımızı tuzlayarak tüm malzemeyi sırayla şişe diziyoruz. Şişe geçirdiğimiz balığımızı bir kaba aldığımız una ve sonrasında yağa batırarak ızgaramıza alıyoruz. Her tarafını eşit biçimde pişiriyoruz. İsteğe göre yeşillikler döşediğimiz tabağımıza şişimizi alarak servis ediyoruz.
Afiyet Olsun…
Allah Resûlü sallallahu aleyhi ve sellem buyuruyor ki; “Yemeğin bereketi, hem yemekten önce, hem de yemekten sonra el ve ağzı yıkamaktadır”