Bugün hangi yemeği yapsam yada bugün hangi yemeği pişirsem diye düşünüyorsanız işte size mükemmel en güzel yemek tarifleri, yemek tarifi, yemek nasıl yapılır veya yeni tatlar keşfetmek ve denemek için buyurun.
Patatesli Perde Böreği Tarifi
Malzemeler
- 5 adet patates
- 1 adet kuru soğan
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 1 su bardağı süt
- 3 adet yufka
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Karabiber
Böreğin tarifi
Patatesleri haşlayıp iyice ezdikten sonra, Soğanı rendeleyin. Sıvı yağ, süt, tuz ve karabiberi ilave edip, karıştırın. Birinci yufkayı serip bir miktar patatesli harç ekleyin. Üzerine ikinci harcı koyup, bir miktar patates ekleyin. Üçüncü ve son yufkayı da aynı şekilde yaptıktan sonra, yufkaları rulo şeklinde sarıp üç parmak kalınlığında kesin. Pişirme kağıdına dizip, üzerine rendelenmiş kaşar ekleyin ve 180 derecelik önceden ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin.
Afiyet Olsun…
Allah Resûlü sallallahu aleyhi ve sellem buyuruyor ki; “Yemeğin bereketi, hem yemekten önce, hem de yemekten sonra el ve ağzı yıkamaktadır”