Bugün hangi yemeği yapsam yada bugün hangi yemeği pişirsem diye düşünüyorsanız işte size mükemmel en güzel yemek tarifleri, yemek tarifi, yemek nasıl yapılır veya yeni tatlar keşfetmek ve denemek için buyurun.
Patlıcanlı Makarna ve Sebzeli Makarna Tarifi
Malzemeler:
- Yarım paket makarna
- 2 adet patlıcan
- Yarım kilo cherry domates
- 2 yemek kaşığı sıvıyağ
- Karabiber
- Nane
- Tuz
Yapılışı:
Öncelikle makarnayı tuzlu suda haşlayın ve pişince süzün. Patlıcanları şeritler halinde soyun, küçük küpler halinde doğrayın ve yaklaşık 15 dk. tuzlu suda bekletin. Bir tavada sıvıyağı ısıtın ve kuruladığınız patlıcanları kızartın. Kızaran patlıcanlara cherry domatesleri ekleyin. Karabiber, nane ve tuzu ekleyip yaklaşık 2-3 dakika pişirin. Haşladığınız makarnaya çok az sıvıyağ ekledikten sonra patlıcanlı karışımı ekleyin, karıştırın ve sıcak olarak servis edin.
Afiyet Olsun…
Allah Resûlü sallallahu aleyhi ve sellem buyuruyor ki; “Yemeğin bereketi, hem yemekten önce, hem de yemekten sonra el ve ağzı yıkamaktadır”