Bugün hangi yemeği yapsam yada bugün hangi yemeği pişirsem diye düşünüyorsanız işte size mükemmel en güzel yemek tarifleri, yemek tarifi, yemek nasıl yapılır veya yeni tatlar keşfetmek ve denemek için buyurun.
Kabaklı Tart Tarifi
Malzemeler:
- tart hamuru
- Yarım paket margarin
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yumurta
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 kabartma tozu
- Aldığı kadar un(tahmini 2-3 su bardağı olabilir)Çok sert bir hamur olmasın
Üzerine:
- 3-4 tane orta boy kabak
- 2-3 diş ince kıyılmış sarmısak
- dere otu
- kaşar peyniri
- 200ml (1 kutu sahne) sıvı krema
- tuz veya varsa vegeta/tuzot
Yapılışı:
Hamuru için gereken malzemeyi yoğurup yağlanmış kelepçeli kek kalıbına düzgünce yerleştirin. Kabakları halka halka ince dilimleyin.Sarımsaklarla birlikte sıvıyağda soteleyin.İçine dereotu ve vegeta veya biraz tuz ekleyin.Elde ettiğiniz karışımı hamurun üzerine yayın ve kremayı bu karışımın üzerine döküp fırına verin.Pişince üzerine kaşar rendesi serpin eriyene dek tekrar fırınlayın.Ilık olarak ikram edin.Vazgeçemeyeceğiniz bir lezzet.
Afiyet Olsun…
Allah Resûlü sallallahu aleyhi ve sellem buyuruyor ki; “Yemeğin bereketi, hem yemekten önce, hem de yemekten sonra el ve ağzı yıkamaktadır”