Bugün hangi yemeği yapsam yada bugün hangi yemeği pişirsem diye düşünüyorsanız işte size mükemmel en güzel yemek tarifleri, yemek tarifi, yemek nasıl yapılır veya yeni tatlar keşfetmek ve denemek için buyurun.
Çoban Böreği Tarifi
MALZEMELER:
-1/2 KG. ISPANAK
-4 ORTA BOY PATATES (HAŞLANMIŞ)
-1/2 ÇAY BARDAĞI SIVI YAĞ
-2 YUMURTA
-75 GR. KAŞAR RENDESİ,
-BEYAZ PEYNİR 2 ÇORBA
-KAŞIĞI GALETA UNU
-TUZ,
-KARABİBER
HAZIRLANIŞI:
Ispanakları ayıklayıp yıkayalım ve hiç su ilave etmeden, kendi bıraktıkları su ile hafifçe diriliklerini kaybedene dek haşlayalım.
Süzgece alıp suyunu süzerek ince bir şekilde doğrayalım ve bir kaba alalım.
İçine haşlanmış patates rendesini, yumurtaları, sıvı yağı, tuzu ve biberi, kaşar rendesini ekleyip karıştıralım.
Fırın kabını margarinle yağlayıp galeta unu serperek ıspanaklı harcı fırın kabına alalım.
Yemeği 220° ısıtılmış fırında, üzeri hafifçe pembeleşene dek pişirelim ve fırından alalım. Ilıtarak servis yapalım.
Afiyet Olsun…
Allah Resûlü sallallahu aleyhi ve sellem buyuruyor ki; “Yemeğin bereketi, hem yemekten önce, hem de yemekten sonra el ve ağzı yıkamaktadır”