Bugün hangi yemeği yapsam yada bugün hangi yemeği pişirsem diye düşünüyorsanız doğru yerdesiniz. Farklı tatlılar mı denemek istiyorsunuz? Kolay bulunan malzemelerle hazırlayabileceğiniz resimli pratik yemek tariflerli ile yaratıcı sonuçlar elde edebilirsiniz. işte size mükemmel en güzel yemek tarifleri, yemek tarifi…
Safranlı pirinç turtası tarifi
Hazırlama süresi: 15 dakika
Pişirme süresi: 30 dakika
Malzemeler
1 su bardağı pirinç
1 kase bezelye
1 adet soğan
2 yemek kaşığı tereyağı
1 su bardağı sıcak su
2 çay kaşığı safran
4 çorbam kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
4 dilim taze kaşar peyniri
Tuz
2 çorba kaşığı galeta unu
Safranlı pirinç turtası nasıl yapılır Yapılışı
1.Pirincimizi tuzlu suda yaklaşık 10 dakika bekletelim.
2.Daha sonra bol suda yıkayalım.
3.Soğanlarımızı ince ince kıyalım.
4.Bir tavada tereyağını eritelim.
5.Yağımızı erittikten sonra soğanımızı iyice pembeleşinceye kadar kavuralım.
6.Daha sonra tavaya sırasıyla pirinç ve bezelyeleri ekleyerek kavurma işlemine devam edelim.
7.Daha sonra fırın tepsimize yağlı kağıt serelim.
8.İçine galeta unu serpiştirelim. (bolca)
9.Daha sonra bir kapta sıcak su ve safranı karıştıralım.
10.Bu karışımı kavrulan bezelyeli pirinç karışımına ilave edelim.
11.Daha sonra suyunu çekinceye kadar pişirelim.
12.Ocaktan aldıktan sonra içine rendelenmiş kaşar peyniri ve tuz serpip harmanlayalım.
13.Daha sonra bu karışımı galeta unu serptiğimiz fırın tepsisine alalım.
14.Üzerine dilimlenmiş kaşar peyniri ile kapatalım.
15.Önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık olarak 10-15 dakika boyunca pişirmeye bırakalım.
16.Daha sonra dilimleyerek servis yapalım.
Afiyet Olsun…
Allah Resûlü sallallahu aleyhi ve sellem buyuruyor ki; “Yemeğin bereketi, hem yemekten önce, hem de yemekten sonra el ve ağzı yıkamaktadır”