Bugün hangi yemeği yapsam yada bugün hangi yemeği pişirsem diye düşünüyorsanız doğru yerdesiniz. Farklı tatlılar mı denemek istiyorsunuz? Kolay bulunan malzemelerle hazırlayabileceğiniz resimli pratik yemek tariflerli ile yaratıcı sonuçlar elde edebilirsiniz. işte size mükemmel en güzel yemek tarifleri, yemek tarifi…
Zeytinyağlı enginar dolması tarifi
Hazırlama süresi: 20 dakika
Pişirme süresi: 20 dakika
Malzemeler
> 5 adet enginar
> 2 adet havuç
> 1 adet soğan
> 1 su bardağı bezelye
> 1 adet limon
> 4 yemek kaşığı zeytinyağı
> 1 tatlı kaşığı şeker
> Tuz
> 1 su bardağı su
Zeytinyağlı enginar dolması nasıl yapılır Yapılışı
1.Soğanımızı ince ince kıyalım.
2.Havuçlarımızı küçük küçük küp küp doğrayalım.
3.Enginarlarımızı limonlu suya atalım.
4.Daha sonra enginarları tencereye dizelim.
5.Üzerine limon suyu sıkalım.
6.Ardından enginarların içine doğranmış soğan, havuç ve bezeleyeleri paylaştıralım.
7.Tenceremize tuz, şeker, zeytinyağı ve su ilave edelim.
8.Orta ateşte enginarlar yumuşayıncaya kadar pişirelim. ( arada bir çatal ile kontrol ederek yumuşadığını anlayabiliriz)
9.Ardından enginarları soğumaya bırakalım.
10.Soğuduktan sonra ince kıyılmış dereotu ile enginarlarımızı süsleyerek servis yapalım.
Afiyet Olsun…
Allah Resûlü sallallahu aleyhi ve sellem buyuruyor ki; “Yemeğin bereketi, hem yemekten önce, hem de yemekten sonra el ve ağzı yıkamaktadır”