TATLI TARİFLERİ… Bugün hangi yemeği yapsam yada bugün hangi yemeği pişirsem (hangi tatlı’yı yapsam) diye düşünüyorsanız doğru yerdesiniz. Farklı tatlılar mı denemek istiyorsunuz? Kolay bulunan malzemelerle ve kısa sürede hazırlayabileceğiniz resimli pratik tatlı tariflerli ile yaratıcı sonuçlar elde edebilirsiniz. Sütlü ve şerbetli tatlılar, çikolatalı ve meyveli tatlı tarifleri bu sayfada.
MALZEMESİ
1 /2 Kg. yassı kadayıf,
3 Yumurta,
1,5 Su bardağı ayçiçekyağı,
1 Su bardağı çekilmiş ceviz.
ŞURUBU İÇİN
3 Su bardağt toz şeker, 3 Su bardağı su. 1/2 Limon suyu.
YAPILIŞI
1.Yassı kadayıfın sertleşmiş kenarlarını bıçakla incecik kesip atınız,
2.Yumurtaları bir kap içinde çırpınız,
3.Çiçek yağını tavada kızdırınız,
4.Kadayıfları yumurtaya buiayarak her iki tarafını pembe renkte kızartınız,
5.Evvelce hazırlanmış ve soğutulmuş şuruba atınız,
6.Şurubu içen ve soğuyan kadayıfları servis tabağına çıkartınız,
7.Üzerlerine çekilmiş ceviz serperek servis yapınız.
ŞURUP HAZIRLIĞI
1.Şekeri su ile 10-15 dakika kaynatınız,
2.1/2 limon suyu ilâve ederek kaynatınız,
3.Ateşten alarak soğutunuz.
Allah Resûlü sallallahu aleyhi ve sellem buyuruyor ki; “Yemeğin bereketi, hem yemekten önce, hem de yemekten sonra el ve ağzı yıkamaktadır”