TATLI TARİFLERİ… Bugün hangi yemeği yapsam yada bugün hangi yemeği pişirsem (hangi tatlı’yı yapsam) diye düşünüyorsanız doğru yerdesiniz. Farklı tatlılar mı denemek istiyorsunuz? Kolay bulunan malzemelerle ve kısa sürede hazırlayabileceğiniz resimli pratik tatlı tariflerli ile yaratıcı sonuçlar elde edebilirsiniz. Sütlü ve şerbetli tatlılar, çikolatalı ve meyveli tatlı tarifleri bu sayfada.
Malzemeler
Hamur için;
• 15 yemek kaşığı tepeleme un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 kahve fincanı sıvıyağ
•1 kahve fincanı yoğurt
• 1 kahve fincanı toz şeker
• 1 adet yumurta Kızartmak için;
• 2 su bardağı sıvıyağ Üzeri için;
• 1 paket hazır çikolata sosu
• 1-1,5 su bardağı pudra şekeri
Hazırlanışı
1- Hamuru için; Çukur bir tencerenin içine unla beraber kabartma tozunu bir tel süzgeç yardımıyla eleyerek koyun. Ortasına sıvıyağ, yoğurt, şeker ve yumurtayı koyup yavaş yavaş bir süre karıştırarak yoğurmaya başlayın. Yoğurduğunuz kulak memesi yumuşaklığında ve ele yapışmayan hamurun üzstünü temiz bir peçete aracılığıyla örtüp oda sıcaklığında otuz dak. dinlendirin.
2- Hamurdan kabuklu ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. Çok hafif unlu tezgahın üzerinde kurşun kalem kalınlığında olacak biçimde hamuru yuvarlayıp 12-15 cm uzunluğuna getirin. Ardından hamurun bir ucunu tutup salyangoz gibi içe doğru kıvırın. Veya yalnızca kalem kalınlığında ve uzunluğundes hamurlar oluşturun. Ya da yaratıcılığınızı kullanıp istediğiniz biçimi verin.
3- Zaten kızgın yağın içine atılan hamurların biçimi biraz bozulup kendi doğal formunu alacaktır. Altın sarısı renginde çevire çevire kızarttığınız hamurları el süzgeciyle süzdürerek yağdan alın. Sıcakken bol pudra şekeri serpin. Sonra da paketinin üstündeki tarife göre pişirdiğiniz çikolata sosu gazdirin. Ilık olarak servise sunun. Afiyet olsun
Allah Resûlü sallallahu aleyhi ve sellem buyuruyor ki; “Yemeğin bereketi, hem yemekten önce, hem de yemekten sonra el ve ağzı yıkamaktadır”