Gine Bissau ya da resmî adı ile Gine Bissau Cumhuriyeti, Gine ve Senegal arasında yer alan küçük bir Batı Afrika ülkesidir. Gine-Bissau başkenti Bissau, para birimi Batı Afrika CFA Frangı, resmi dili Portekizce, nüfusu 2019 yılına göre 1,921 milyon, yüzölçümü ise 36.125 km²’dir. Ülkenin sınır komşularını Senegal ve Gine oluşturmakta olup, ülkenin batısında Atlas Okyanusu yer almaktadır.
Tropik iklimin etkisi altındaki ülkede, halkın başlıca geçim kaynağı tarımdır. Başta pirinç olmak üzere, mısır, fasulye, manyok ve tatlı patates yetiştirilir. Koyun, sığır, domuz ve keçi gibi hayvanlar beslenir. Yurtdışına satılan yerfıstığı ile palmiye yağı başlıca gelir kaynağıdır. Balıkçılık gelişmişse de, bugüne kadar bu alanda az sayıda fabrika kurulmuştur. Petrol yatakları da bulunmuştur.
Başkent Bissau ülkenin en büyük kentidir. Aynı zamanda bir liman kenti olan Bissau’da, Portekiz’e ve Gabo Verde Adaları’na ulaşımı sağlayan uluslararası bir havaalanı vardır. Ülkenin öbür önemli kentleri Bafata ve Gabu’dur. Kıyı kesimlerinde timsah, yılan, pelikan ve flamingo; iç kesimlerinde ise aslan, pars, ceylan ve sırtlan gibi çok sayıda yabanıl hayvan yaşar.
Gine-Bissau 19. yüzyılda Portekiz sömürgesiydi. 1973 yılında bağımsızlığına kavuşuncaya kadar Portekiz Ginesi adıyla biliniyordu. Halkın yüzde 60’ı Müslüman’dır. Resmi dil Portekizce olmakla birlikte ülkede yaşayan kabileler kendi yerel dillerini konuşur. Ülke nüfusunun yüzde 90’dan fazlası okuma yazma bilmez. Nüfusun yaklaşık yüzde 45’i 15 yaş ve daha küçüklerden oluşur. Ülkenin Portekiz, Angola, Almanya Federal Cumhuriyeti, İspanya ve Hollanda ile güçlü ekonomik ilişkileri vardır.