Yulafın Özellikleri ve Faydaları Nelerdir? Nasıl Kullanılır?
İlmi adı “avena”dır. Buğdaygillerden bir bitki olup, unu çocukların aldıkları sütün güzelce hazmolmasına yardımcı olur. Yulaf unu nişastadan daha besleyici bir undur. Çocuklardan başka uzun süren hastalıktan yeni kalkmış ve vücutları zayıf hastalara yulaf unundan yapılan çorba ve ekmeklerin büyük faydaları vardır. Bir litre suya bir avuç yulaf koyup kaynatmalı, sabahları aç karnına bir bardak içmelidir. Mideyi düzeltir. İştahı getirir. Yulaf çorbası idrarı fazlalaştırır ve susamayı önler.