Ahmet İzzed Paşa veya Cumhuriyet dönemindeki ismiyle Ahmet İzzet Furgaç, Yunanistan’ın Manastır’a bağlı Görice (Korça) sancağının Nasliç kasabasında dünyaya gelmiş Osmanlı sadrazamıdır. 1. Dünya Savaşı’nın son günlerinde sadrazamlık yapmış, Arnavut asıllı Osmanlı asker ve devlet adamı Ahmet İzzed Paşa’nın babası, Arnavutluk’un tanınmış ailelerinden birine mensup olan Naslic ayanı Timur Bey”in oğlu eski mutasarrıflardan Haydar Bey’dir. Almanca, Fransızca, Arapça ve Farsça bilen İzzet paşa herkes tarafından sevilen kibar, mert ve erdem sahibi bir kişiydi.
Ahmet İzzet Paşa, 1875 yılında İstanbul’da askeri rüştiye, 1878 yılında askeri idadi ve birincilikle Harbiye’yi bitirip, (1884 yılında süvari teğmeni oldu, 1887 yılında Erkân-ı Harb Okulu’ndan sonra da kurmay yüzbaşı olarak orduya katıldı, Harbiye ve Erkân-ı Harbiye’de coğrafya okuttu, daha sonra Goltz Paşa’nın yardımcılığına getirildi. 1889 yılında Kolağası olduktan sonra Hamburg ve Berlin’de piyade ve süvari uzmanlığı kazandı. Dönüşte Erkân-ı Harbiye İkinci Şubesi’ne atandı (1894) ve binbaşı oldu. Halep Redif Fırkası (1895) Bulgar çetelerinin sindirilmesi, Yunan Savaşı’nda Tesalya Harekât-ı Harbiye Şubesi, Şan Redif Fırkası (1897), Cebel-i Dürüz Seyyar Kumandanlığı (1902), Hicaz Hattı Ameliye Kumandanlığı (1903), Yemen İsyanı’nda Erkân-ı Harbiye-i Umumiye (Genel Kurmay) Başkanlığına getirildi, sonra da Ayan üyeliğine seçildi (1911), Balkan/Çatalca Savaşları’nı yönetti; 1913’te başkumandan atandı, sonra da Harbiye Nazırlığı’na getirildi. Osmanlı Devleti’nin Birinci Dünya Savaşı’na girmemesi için çok çaba harcadı. Önleyemediği savaşta Doğu Anadolu’da İkinci Ordu ve Kafkas Cephesi Genel Komutanlığı’nı üstlendi (1916).
Ahmet İzzet Paşa, Brest-Litovsk ve Bükreş konferanslarına askeri delege olarak katıldı. Savaştan sonra 14 Ekim 1918 yılında İttihat ve Terakki Kabinesi yerine hükümeti kurmakla görevlendirildi, fakat sadrazamlığı 25 gün sürdü. Sonraki hükümetlerde değişik bakanlıklar üstlendi. Kurtuluş Savaşı sırasında Ankara Hükümeti ile iyi ilişkiler kurdu, Ankara’ya gidip Mustafa Kemal Paşa ile görüştü. Ankara’nın onayıyla Harbiye Nazırı oldu ve TBMM Hükümeti’ni destekledi.
Soyadı Kanunu’ndan sonra Furgaç soyadını aldı. Cumhuriyetten sonra emekli maaşıyla geçindi. Cumhuriyet döneminde resmi görev üstlenmedi, bir ara Elektrik Şirketi İdare Meclisi üyeliği yaptı. 1937 yılında İstanbul Moda’daki evinde vefat etti. Karacaahmet Mezarlığına gömüldü.