Bugün hangi yemeği yapsam yada bugün hangi yemeği pişirsem diye düşünüyorsanız işte size mükemmel en güzel yemek tarifleri, yemek tarifi, yemek nasıl yapılır veya yeni tatlar keşfetmek ve denemek için buyurun.
Cevizli İncir Tatlısı tarifi
Malzemeler
- 500 gr taze incir
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 limon kabuğu rendesi
- 1 çay bardağı dövülmüş ceviz içi
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 çay bardağı su
Cevizli İncir Tatlısı Hazırlanışı
İncirleri yıkayıp temizledikten sonra sap kısımlarını kesin. Bir çay kaşığını kullanarak incirlerin içlerini ayrı bir kaba boşaltın. İçlerini boşalttığımız incirleri fırın kabına aralarında boşluk kalmayacak şekilde dizin. Ayrı bir kaba aldığınız incir içlerine limon kabuğu rendesi, tarçın , ceviz içi ve 2 tatlı kaşığı toz şeker ilave ederek iyice karıştırın. Bu harcı içleri boşaltılan incirlerin içine tekrar geri doldurun. Geri kalan su ve şekeri ayrı bir kapta 5 dakika kaynatarak şerbet elde edin. Fırın tepsisinde bulunan incir tatlılarına zarar vermeyecek şekilde tepsinin kenarından tepsiye boşaltın. Hazırladığınız tepsiyi önceden ısıtılmış 180 derecelik fırının en alt bölmesinde yarım saat kadar pişirin. Fırından aldıktan sonra önce dışarıda ılımasını bekleyin sonra buzdolabına kaldırarak soğutun. Üzerini hafif pudra şekeri ile süsleyerek ya da yanına dondurma ile servis yapın.
Afiyet Olsun…
Allah Resûlü sallallahu aleyhi ve sellem buyuruyor ki; “Yemeğin bereketi, hem yemekten önce, hem de yemekten sonra el ve ağzı yıkamaktadır”