Bugün hangi yemeği yapsam yada bugün hangi yemeği pişirsem diye düşünüyorsanız işte size mükemmel en güzel yemek tarifleri, yemek tarifi, yemek nasıl yapılır veya yeni tatlar keşfetmek ve denemek için buyurun.
Yayla Çorbası nasıl yapılır ve tarifi
Malzemeler
- Yarım çay bardağı pirinç
- 4-5 bardak su
- 1 bardak yoğurt
- 1 tatlı kaşığı un
- 1 yumurtanın sarısı
- Nane, tuz
- Tereyağ
- Kırmızı pul biber
Yayla Çorbası Hazırlanışı
Pirinci yıkayıp su ile birlikte bir tencereye koyun, diriliği gidene kadar pişirin. Ayrı bir kasede yoğurt, un ve yumurta sarısı bir çatal yardımıyla çırpın. Daha sonra pirincin kaynayan suyu ile bu yoğurtlu karışımını ılıştırın. Devamlı karıştırarak pirinçlere ilave edin. Çorba kaynadıktan sonra tuz ve bol nane ekleyin. İsteğe bağlı olarak çorbanın üzerine dökmek için tereyağı kırmızı biber ile eritilebilirsiniz.
Afiyet Olsun…
Allah Resûlü sallallahu aleyhi ve sellem buyuruyor ki; “Yemeğin bereketi, hem yemekten önce, hem de yemekten sonra el ve ağzı yıkamaktadır”