Bugün hangi yemeği yapsam yada bugün hangi yemeği pişirsem diye düşünüyorsanız işte size mükemmel en güzel yemek tarifleri, yemek tarifi, yemek nasıl yapılır veya yeni tatlar keşfetmek ve denemek için buyurun.
Ayran Çorbası tarifi
Malzemeler
- 2 su bardağı aşurelik buğday
- 1 su bardağı nohut
- 4 su bardağı yoğurt
- Su
- Tuz
- Nane
- Kırmızı pulbiber
Ayran Çorbası Hazırlanışı
Akşamdan ıslatılmış nohut ve buğdayları pişince suyunu çekmesi için az su ile haşlayın. Pişirilen nohut ve aşurelik buğdayları soğutun. Yoğurdu su ile çorba kıvamına gelecek şekilde inceltin ve tuz ekleyin. Nohut vebuğdayla karıştırın. Nane ve pulbiber eşliğinde servis edin. İsteğe bağlı nane ve pulbiberi yağda kızartıp sevis kaselerindeki çorbanın üzerine dökerekte servis edebilirsiniz.
Afiyet Olsun…
Allah Resûlü sallallahu aleyhi ve sellem buyuruyor ki; “Yemeğin bereketi, hem yemekten önce, hem de yemekten sonra el ve ağzı yıkamaktadır”