Bugün hangi yemeği yapsam yada bugün hangi yemeği pişirsem diye düşünüyorsanız işte size mükemmel en güzel yemek tarifleri, yemek tarifi, yemek nasıl yapılır veya yeni tatlar keşfetmek ve denemek için buyurun.
Kabaklı Peynirli Börek Tarifi
Malzemeler:
- 4 adet yufka
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 adet yumurta
- Yarım çay bardağı su
İç Malzeme:
- Yarım kilo kabak
- 1 su bardağı rendelenmiş beyaz peynir
- 2 çorba kaşığı sıvı yağ
- 2 çay bardağı dereotu
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızıbiber
Hazırlanışı:
Kabakları rendeleyin ve sıvı yağda kavurun. Baharatları ekleyip yoğurt, yumurta, sıvı yağ ve suyu çırpın. Yağlanmış fırın tepsisine yufkayı yayın arasına yoğurtlu karışımdan dökün ikinci yufkayı da serin ve aynı işlemi yapın. Kabaklı harcı döşeyin. Kalan yufkayı da aynı şekilde serin. En üste de yoğurtlu karışımı sürerek 170 derecede kızarana kadar pişirin.
Afiyet Olsun…
Allah Resûlü sallallahu aleyhi ve sellem buyuruyor ki; “Yemeğin bereketi, hem yemekten önce, hem de yemekten sonra el ve ağzı yıkamaktadır”