Bugün hangi yemeği yapsam yada bugün hangi yemeği pişirsem diye düşünüyorsanız işte size mükemmel en güzel yemek tarifleri, yemek tarifi, yemek nasıl yapılır veya yeni tatlar keşfetmek ve denemek için buyurun.
Paşa Köftesi Nasıl Yapılır
MALZEMESİ :
- Yarım kg. kıyma
- 1 kahve fincanı pirinç
- 2 fincan su
- 1 yumurta
- Kızartma için yağ
- Tuz, kimyon, karabiber
HAZIRLANIŞI:
Pirinç 2 fincan suyla kaynatılır. Suyunu çektikten sonra pirinci ve eti birbirine katıp içine 1 yumurta, kimyon, tuz, karabiber katıp karıştırılır. Köfte şekli vererek, una bulayıp yağda kızartılır. İsteğe göre ½ çorba kaşığı salça sulandırıp köftelerin üstüne serpiştirip hep beraber hafif ateşte biraz daha pişirilir ve servise hazır hale getirilir.
Afiyet Olsun…
Allah Resûlü sallallahu aleyhi ve sellem buyuruyor ki; “Yemeğin bereketi, hem yemekten önce, hem de yemekten sonra el ve ağzı yıkamaktadır”