Bugün hangi yemeği yapsam yada bugün hangi yemeği pişirsem diye düşünüyorsanız işte size mükemmel en güzel yemek tarifleri, yemek tarifi, yemek nasıl yapılır veya yeni tatlar keşfetmek ve denemek için buyurun.
Tavuklu Tart Tarifi
Malzemeler
- Hamuru:
- 2 su bardağı un
- ½ su bardağı sıvı yağ
- ½ su bardağı yoğurt
- 65 gr katı yağ
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tutam tuz
Harcı:
- 2 adet haşlanmış tavuk göğsü
- 3 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peynir
- 1 su bardağı bezelye
- 2 yemek kaşığı mısır
- 3 yemek kaşığı krema
- 2 yemek kaşığı un
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı su veya tavuk suyu
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
Hazırlanışı:
1- Bir kaba hamur malzemelerini koyup, unu yavaş yavaş ilave ederek karıştırın. Elde ettiğiniz hamuru 20 dakika dinlendirin.
2-Tavuk suyu, süt, karabiber ve tuzu bir tencerede kaynatın.
3- Kaynamaya başladıktan sonra, içine küçük parçalar halinde doğradığınız tavuk göğsünü, bezelye ve mısırı koyup ocağı kapatın.
4- Soğumasını bekleyip içine kaşar peyniri ve kremayı ilave edin.
5- Hamurdan iki küçük beze koparın, tart kalıbının altına bir tanesini döşeyin.
6- Hazırladığınız içten yeterli miktarda kalıba hamurun üstüne koyun.
7- İkinci hamuru malzemenin üstünü kapatacak şekilde kaplayın.
8- Aynı işlemi bütün tart kalıplarında uygulayın.
9- Dilerseniz yumurta sarısı sürüp, 175 derecelik fırında 25 dakika pişirin.
Afiyet Olsun…
Allah Resûlü sallallahu aleyhi ve sellem buyuruyor ki; “Yemeğin bereketi, hem yemekten önce, hem de yemekten sonra el ve ağzı yıkamaktadır”