Bugün hangi yemeği yapsam yada bugün hangi yemeği pişirsem diye düşünüyorsanız işte size mükemmel en güzel yemek tarifleri, yemek tarifi, yemek nasıl yapılır veya yeni tatlar keşfetmek ve denemek için buyurun.
Alevli Pastırma Nasıl Yapılır
Malzemeler&Hazırlanışı
- 50 gram az yağlı pastırma dilimleri çemenleri ayıklanıp bir tabağa dizilip sofraya konur. 3 yemek kaşığı rakı bir cezvede kaynatmadan ısıtılır.
- Sıcak rakı sofrada pastırmaların üzerinde gezdirilip tutuşturulur.
- Alevler sönünce soğutmadan yenir.
- Pastırma dilimleri çok ince ise daha az rakı da yerli olabilir.
- Tutuşturmak için kibrit kullanılırsa eczanın kokusu sinebilir.
- En iyisi bir kağıt tutuşturup rakıyı bununla yakmaktır
Afiyet Olsun…
Allah Resûlü sallallahu aleyhi ve sellem buyuruyor ki; “Yemeğin bereketi, hem yemekten önce, hem de yemekten sonra el ve ağzı yıkamaktadır”