Bugün hangi yemeği yapsam yada bugün hangi yemeği pişirsem diye düşünüyorsanız işte size mükemmel en güzel yemek tarifleri, yemek tarifi, yemek nasıl yapılır veya yeni tatlar keşfetmek ve denemek için buyurun.
Kıymalı Ay Çöreği Tarifi
İç malzemesi:
•200 gr kıyma
•1 adet soğan
•1 çay kaşığı tuz
•1 çay karabiber Hamuru:
•3 adet patates
•200 gr oda sıcaklığında margarin
•1 yumurta (akı içine sarısı üzerine)
•1 tatlı kaşığı tuz
•1 paket kabartmatozu
•4.5 su bardağı un
Yapılışı:
-Kıymayı doğranmış soğan ile kavurun.
Tuzunu ve karabiberi ilave edip soğumaya bırakın.
-3 adet patatesi haşlayıp rendeleyin.
-Üzerine 200 gr margarin, 1 yumurta akı, 1 tatlı kaşığı tuz, 4.5 su bardağı un ve 1 paket kabartmatozu ilave edip yoğurun.
-Hamuru 6 eşit parçaya bölün. Her bir parçayı 15 cm çapında açın, 4″e bölün.
-Geniş kenarına malzemeden koyarak sarın, ay şekli vererek tepsiye dizin.
-Üzerlerine yumurta sarısı sürerek susam yada çörek otu ilave edin. 175 derece fırında 20-30 dak pişirin
Afiyet Olsun…
Allah Resûlü sallallahu aleyhi ve sellem buyuruyor ki; “Yemeğin bereketi, hem yemekten önce, hem de yemekten sonra el ve ağzı yıkamaktadır”