Bugün hangi yemeği yapsam yada bugün hangi yemeği pişirsem diye düşünüyorsanız doğru yerdesiniz. Farklı tatlılar mı denemek istiyorsunuz? Kolay bulunan malzemelerle hazırlayabileceğiniz resimli pratik yemek tariflerli ile yaratıcı sonuçlar elde edebilirsiniz. işte size mükemmel en güzel yemek tarifleri, yemek tarifi…
Sepette makarna tarifi
Hazırlama süresi: 25 dakika
Pişirme süresi: 20 dakika
Malzemeler
Yarım paket fırın makarna
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 adet limon
2 adet kabak
2 adet havuç
2 yemek kaşığı haşlanmış bezelye
1 adet orta boy kuru soğan
Tuz
Sepet için;
1 adet yumurta sarısı
2 su bardağı un
Yarım çay bardağı su
3-4 dal maydanoz
90 gram tereyağı ( oda ısısında yumuşatılmış)
1 tutam tuz
Sepette makarna nasıl yapılır Yapılışı
1.Sepetimiz için ilk olarak tereyağı, un ve ince ince kıyılmış maydanozu bir hamur yoğurma kabında karıştıralım.
2.Üzerine su ve yumurta sarısı ilave ederek pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğuralım. ( gerekirse su ilavesi yapabilirsiniz)
3.Daha sonra hamurumuzu unlanmış temiz bir zemin üzerinde yoğurarak top şeklini verelim.
4.Ardından hamurumuzun üzerini folyoya sarıp buzdolabında yaklaşık 20 dakika kadar bekletelim.
5.Daha sonra hamurumuzu tart kalıbına yerleştirelim.
6.Üzerini alüminyum folyo ile kapatıp 15 dakika 190 derece fırında pişirelim.
7.Daha sonra folyomuzu tarttan ayırıp 5 dakika kadar daha 180 derece fırında pişirelim.
8.Limonlarımızı jülyen olarak rendeleyelim.
9.Havuç ve kabaklarımızı da incecik dilimleyelim.
10.Soğanımızı da ince ince doğrayalım.
11.Bir tavada yağı kızdıralım.
12.Soğan, havuç, bezelye ve kabağı kavuralım.
13.Son olarak limon kabuğunu ilave edip karıştıralım.
14.Ardından tavamızı ocaktan alalım.
15.Makarnayı da tuzlu suda haşladıktan sonra suyunu süzelim.
16.Hamur sepetimizin içine hazırladığımız sebze ve makarnayı dökelim.
17.Sıcak olarak servis yapalım.
Afiyet Olsun…
Allah Resûlü sallallahu aleyhi ve sellem buyuruyor ki; “Yemeğin bereketi, hem yemekten önce, hem de yemekten sonra el ve ağzı yıkamaktadır”