Bugün hangi yemeği yapsam yada bugün hangi yemeği pişirsem diye düşünüyorsanız doğru yerdesiniz. Farklı tatlılar mı denemek istiyorsunuz? Kolay bulunan malzemelerle hazırlayabileceğiniz resimli pratik yemek tariflerli ile yaratıcı sonuçlar elde edebilirsiniz. işte size mükemmel en güzel yemek tarifleri, yemek tarifi…
Malzemeler
1 adet Soğan
1 adet Bütün tavuk
1 tutam Biberiye
Tuz
Pilavı için:
1 su bardağı Arpa şehriye
1 adet soğan
2,5 su bardağı kadar İri bulgur
1 çorba kaşığı Tereyağı
Sıvı yağ
Su
Tuz
Pilavlı Fırın Tavuk Nasıl Yapılır Yapılışı
1.Tavuğu fırın tepsisinin ortasına alın ve üzerine zeytinyağını sürün.
2.Soğanı ufak parçalar halinde doğrayıp, tavuğun içine doldurun.
3.Biberiye yapraklarını da tavuğun içine koyduktan sonra tuzunu ilave edip önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında pişirin.
4.Tencereye bir miktar sıvı yağ ekleyin ve arpa şehriyeleri, altın sarısı olana kadar kavurun.
5.Şehriyeler olduktan sonra soğanı kıyıp ilave edin ve kavurun.
6.Bulguru ilave edip hepsini birlikte kavurun ve tereyağı ile tuzunu ekleyin.
7.Daha sonra, ortasında bir boşluk kalacak şekilde açın ve tavuk suyunu ilave edin.
8.Akabinde sıcak su ekleyip kapağını kapatarak pişmeye bırakın.
9.Piştikten sonra pilavı servis tabağına alın. Pilavın üstüne pişirdiğiniz tavuğu oturtun. Kenarlarına, hafif kızartılmış biber ve domatesleri dizip servis edin.
Afiyet Olsun…
Allah Resûlü sallallahu aleyhi ve sellem buyuruyor ki; “Yemeğin bereketi, hem yemekten önce, hem de yemekten sonra el ve ağzı yıkamaktadır”