Bugün hangi yemeği yapsam yada bugün hangi yemeği pişirsem diye düşünüyorsanız doğru yerdesiniz. Farklı tatlılar mı denemek istiyorsunuz? Kolay bulunan malzemelerle hazırlayabileceğiniz resimli pratik yemek tariflerli ile yaratıcı sonuçlar elde edebilirsiniz. işte size mükemmel en güzel yemek tarifleri, yemek tarifi…
Etli enginar yemeği tarifi
Hazırlama süresi: 20 dakika
Pişirme süresi: 30 dakika
4 kişilik
Malzemeler
> 4 adet enginar
> Limonlu su ( 1 adet limon yarım tencere su )
> 1 adet soğan
> 2 adet domates
> 300 gram kuşbaşı et
> 1 su bardağı haşlanmış bezelye
> Yarım yemek kaşığı salça
> Yarım çay bardağı zeytinyağı
> 1 çay bardağı su
> Tuz
> Dereotu
Etli enginar yemeği nasıl yapılır Yapılışı
1.Enginarlarımızı yumuşaması için limonlu suda haşlayalım.
2.Soğanları ince ince kıyalım.
3.Ardından bir tencerede zeytinyağını kızdıralım.
4.Kızgın yağda soğanları ve etleri kavuralım.
5.Domateslerin kabuklarını soyarak küp şeklinde doğrayalım.
6.Tenceremize doğradığımız domatesleri ilave edelim.
7.Ardından tuz, salça ve suyumuzu ilave ederek kısık ateşte etlerimiz yumuşayıncaya kadar pişirelim.
8.Etlerimiz yumuşadıktan sonra bezelyeleri de ilave edip bir taşım daha kaynatalım.
9.Etlerimizi servis tabağına alalım.
10.Üzerine de enginarlarımızı kapatalım.
11.İnce kıyılmış dereotu ile süsleyerek servis yapalım.
Afiyet Olsun…
Allah Resûlü sallallahu aleyhi ve sellem buyuruyor ki; “Yemeğin bereketi, hem yemekten önce, hem de yemekten sonra el ve ağzı yıkamaktadır”