TATLI TARİFLERİ… Bugün hangi yemeği yapsam yada bugün hangi yemeği pişirsem (hangi tatlı’yı yapsam) diye düşünüyorsanız doğru yerdesiniz. Farklı tatlılar mı denemek istiyorsunuz? Kolay bulunan malzemelerle ve kısa sürede hazırlayabileceğiniz resimli pratik tatlı tariflerli ile yaratıcı sonuçlar elde edebilirsiniz. Sütlü ve şerbetli tatlılar, çikolatalı ve meyveli tatlı tarifleri bu sayfada.
MALZEMESİ
1/2 Kg. irmik,
1/2 Kg. tozşeker,
1 Büyük paket margarin (250 gr.),
1/2 Litre süt (1 şişe),
1/2 Litre su (1 şişe kadar),
100 Gram çam fıstığı.
YAPILIŞI
1.Geniş bir tencerede margarini eritiniz,
2.İrmik ile fıstığı ilâve ederek ağır ateş üzerinde 40-45 dakika kavurunuz,
3.Süt, su ve şekerin 3/4′ünü beraber kaynatınız,
4.Kaynar olarak kavrulmuş irmiğin üzerine dökünüz, karıştırınız,
5.Sonra suyunu çekmesi için altındaki ateşi azaltıp yükseltiniz,
6.Suyunu çekince kalan 1/4 toz şekeri helvayı karıştırarak arasına serpiniz,
7.Ağzını kapatarak çok hafif ateş üzerinde demlendiriniz.
Allah Resûlü sallallahu aleyhi ve sellem buyuruyor ki; “Yemeğin bereketi, hem yemekten önce, hem de yemekten sonra el ve ağzı yıkamaktadır”