TATLI TARİFLERİ… Bugün hangi yemeği yapsam yada bugün hangi yemeği pişirsem (hangi tatlı’yı yapsam) diye düşünüyorsanız doğru yerdesiniz. Farklı tatlılar mı denemek istiyorsunuz? Kolay bulunan malzemelerle ve kısa sürede hazırlayabileceğiniz resimli pratik tatlı tariflerli ile yaratıcı sonuçlar elde edebilirsiniz. Sütlü ve şerbetli tatlılar, çikolatalı ve meyveli tatlı tarifleri bu sayfada.
Kayısı Kompostosu
6-8 kişilik
15 dakika tencerede kısık ateşte.
Gerekli Malzemeler:
Yarım kg. kayısı,
1 kg. şeker.
1 litre su.
İsteğe göre kompostoya karanfil katabilirsiniz Kayısıları pişirmeden önce sıcak suda bekleterek kabarmasını sağlayabilirsiniz.
~ Yapılışı ~
1- 1 litre sıcak suyu tencereye dökün. Çekirdekleri alınmış yarım kilo kayısıyı tencereye koyun. Kayısıları sıcak suda 5-10 dakika bekletin.
2- Ardından tencereyi ocağa alarak orta ateşte kayısılar yumurta sarısı kıvamına gelene kadar 10-12 dakika kaynatın.
3- Kayısılar pişince 1 kg. şekeri ilave edin. Bir iki taşım karıştırarak kaynatın ve tencerenin altını kapatın. Kompostonuz pişince soğu-maya bırakın. Soğuk olarak servis yapın..
~ Afiyet Olsun ~
Kayısı Kompostosu Tarifini Videoda İzleyin
Allah Resûlü sallallahu aleyhi ve sellem buyuruyor ki; “Yemeğin bereketi, hem yemekten önce, hem de yemekten sonra el ve ağzı yıkamaktadır”